昭和6年　初代夫婦（現在は三代目）が、屋台から創業、古くからのお客様からは「柳の下」の愛称で親しまれています。
開業当時から現在まで時流に流されず、こね・伸し・切り、全工程が手作業の正真正銘の手打麺と、鶏がらと煮干でとるあっさりスープというスタイルをかたくなに守っています。これが長年多くのお客様から支持を受けている理由だろうと思います。
麺は毎朝その日の状況に応じて、小麦粉・塩・かん水・水温を調整して、ツルツルしこしこもちもちの手打麺ならではの食感を求めて打っています。
スープは、極上の煮干と新鮮な鶏がらで「スープは、フレッシュさが一番」をモットーに毎日丁寧に、だしをとっています。
店内は広く、小上がりも充実して、大勢の家族連れにも安心してお食事いただけます。幅広い年代のお客様で、毎日賑わっております。

御二階にも　お席がございます　ご家族連れ　のお客様にも　ゆっくりできると　大好評です

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野菜たっぷりの　人気メニュー　

五目中華そば(塩味です）

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もやしチャーシューメン
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手作りシュウマイ

ご注文を受けてから　蒸しあげます

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人気セットメニュー

中華そばとシュウマイミニせいろセット
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子育て応援団　
　お子様（１８歳未満）とご一緒に
ご来店される場合
左の券を　ご会計時に　出されると
１０％割引いたします

手打ワンタンメン780円（税込）
一番人気はワンタンメン。手打麺と多めの手打ワンタンが、ひとつの丼に…
ワンタンは名人芸の技で、極限まで薄く伸ばし、フワフワと雲のようにスープ浮かび、その独特の食感を、ぜひお楽しみください